PULVERDAMPF

Wie ein Blunzngröstl nur mit Leberwurst - besonders gut, wenns frisch vom Fleischmarkt ist und net vom Supermarkt.

Jetzt musst ich mir erstmal bei Wikipedia durchlesen, was Blunzengröstl ist.

Aber sieht echt lecker aus auf den Bildern.

solche Speisen findet man heute nicht mehr so häufig, grad mal vielleicht beim Wirtn ums Eck - ist auch net soooo wahnsinnig gesund, aber guat

Knoblauchcremesuppe, und zwar nen ganzen Topf davon...

Teal'c hat geschrieben:Knoblauchcremesuppe, und zwar nen ganzen Topf davon...

Rülps

Na bitte...von Dir als "Steirer" hätte ich jetzt irgendetwas aus der "Schmankerlküche unseres Landes" erwartet....
Aber gut, Du brauchst ja gerade jetzt Nervennahrung wegen Deiner Prüfungen, da passt "lila" gut...!
LbG. und DVC
Centershot

Selbstgemachte Lasagne al Forno.

Und dazu:
Schoko-Milchshake





Einen schönen 2. Advent euch Allen!

Hmm, meinst das passt nicht....stimmt schon irgendwie.

Alternativ habe ich nur Bier da.
Hätte ich mir vielleicht früher überlegen sollen einen Wein dazu zu kaufen.

Was ist Breinwurst?

Klingt nicht schlecht.
Habe zu wenig Ahnung von den einheimischen Spezialitäten.

Da muss ich offenbar öfter zum Heurigen.

Flecklsuppe heißen bei uns einfach "Flecke" oder "Kutteln" und werden meistens säuerlich angemacht und als Eintopf serviert.
Ja, Leberkäse gibts bei uns auch, genauso wie Grammeln bei uns als "Speckfett" bekannt ist, sofern es das Gleiche ist:

http://www.chefkoch.de/rezepte/86951119 ... kfett.html

Der Rest wird ausprobiert!

Natürlich bin ich gezwungen eine Besuch beim Heurigen mit intensiver Weinverkostung zu verbinden.


Letztens gabs Kärntner Kasnudln. Probiert und für gut befunden!