PULVERDAMPF

is das eine Portion?

Mjammm

ich mach mir jetzt nur ein paar Vollkorntoasts, zum kochen fehlt mir grad die Lust.

Ich mach mir grad ein knuspriges Roggenbrot mit meinem Quargelaufstrich....
Achtung: Nix für Zimperliche :
Traditionellen tschechischen Quargel einige Tage bei Zimmertemperatur in Gefäß lagern bis er fast "von alleine geht"
Mit Butter zwei zu eins abmischen, reichlich Knoblauch und Paprika dazu, eine Prise Kümmel und Salz nach Geschmack.
Voila, das wars und dafür lass ich jedes Schnitzel stehen

gleich gibts Spinat, Kartoffeln und Spiegeleier.

Undertaker hat geschrieben:Ich mach mir grad ein knuspriges Roggenbrot mit meinem Quargelaufstrich....
Achtung: Nix für Zimperliche :
Traditionellen tschechischen Quargel einige Tage bei Zimmertemperatur in Gefäß lagern bis er fast "von alleine geht"
Mit Butter zwei zu eins abmischen, reichlich Knoblauch und Paprika dazu, eine Prise Kümmel und Salz nach Geschmack.
Voila, das wars und dafür lass ich jedes Schnitzel stehen

genau so muss es sein ... quargel im tontopf .. 3 - 5 tage stehen lassen .... runter in den keller .. coachgun holen .. deckel auf .. reinballern .. deckel zu .. 20 sec warten ob sich was rührt ( könnte ja davonlaufen der käse ) und dann rausholen .. und wie oben beschrieben verfeinern und essen .


achja und vorher die gasmasken an alle familienmitglieder verteilen :-9

Gemüsesuppe mit Frankfurter und einem fetten Batzen Sauerrahm... *blubb*

Chili con carne (enorm viel)

Es gab gerade Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln.

Ich bin gewichtsmäßig "dreistellig" geworden, mein "Potjie" ist beim Runterfallen zersprungen, dadurch ist Abnehmen leichter möglich!
Heute gibt´s Dosenspargel und Mineralwasser
Centershot

hab grad 2 scharfe burnheidln genossen

ssg69koppi hat geschrieben:hab grad 2 scharfe burnheidln genossen

Wassndas ????

Gumbar hat geschrieben:

ssg69koppi hat geschrieben:hab grad 2 scharfe burnheidln genossen

Wassndas ????

Eine Wurstspezialität die es bevorzugt an den Wiener Würstelstandeln gibt.

A Hüsn, an Bugl & an Schoafn dazua & passt

quildor82 hat geschrieben:

Gumbar hat geschrieben:

ssg69koppi hat geschrieben:hab grad 2 scharfe burnheidln genossen

Wassndas ????

Eine Wurstspezialität die es bevorzugt an den Wiener Würstelstandeln gibt.

OK, Danke !

Grüße vom
Gschertn