PULVERDAMPF

Komm nach München, dann kannste auch sowas haben!!!

München Pfffffff..... Des is soooo weit weg

Vorige Woche geschmaust: Kaspressknödel in Rindssuppe




Und vorgestern habe ich gegrillt. Selbstgemachte Hamburger.
US-Rindernacken selbst gewolft, und auch die Buns (Burgerbrötchen) selbst gebacken.

Hmmmschmatzmjamm!




Und hier sieht man mein zweites Burger und meine zweite Flasche Eigenbräu, danach war ich pappsatt und zufrieden





Charles

Ach ja, noch einige Fotos im Handy gefunden:

Charles hat geschrieben:Und hier sieht man mein zweites Burger und meine zweite Flasche Eigenbräu, danach war ich pappsatt und zufrieden



Charles

Das ist doch kein Burger

Das ist ein Burger

lol.. Für wieviele Leute war der?

Chefkoch41 hat geschrieben:lol.. Für wieviele Leute war der?

Für mich und meine Frau

Waren ja grad mal 2,5kg Fleisch

Na bumm. Und ich platze fast nach zwei Burger mit je 250g Fleischeinwaage

Aber evo86, tu bitte beim nächsten Mal Dein Monsterburger auf dem Holzkohlengrill auflegen, das schmeckt wesentlich besser

Die Bilder sind schon aus 2010, mittlerweile bin ich Burrito und Burger Profi
Was ich richtig geil finde ist wenn noch Ziegenkäse und Röstzwibel mit dabei sind.

Burritoprofi? Erzähl was darüber, was muß man bei der Burritos-Bastelei beachten?

Charles hat geschrieben:Burritoprofi? Erzähl was darüber, was muß man bei der Burritos-Bastelei beachten?

Da muss man nicht viel beachten, aber es gibt einfach sau viele Kombinationsmöglichkeiten, eh wie auch beim Burger.

Als Hauptzutaten kann man ja nicht nur Hackfleisch sondern auch Hühnerstreifen,
feines Rinder Filet oder Garnelen nehmen. Oder eine Vegetarische Variante mit scharfem Gemüse. Ich will demnächst mal einen mit Krokodilfleisch machen.
Dann gibt es natürlich noch unzählige Gewürzvarianten für das Fleisch sowie unzählige Saucen......

Also Kombinationsmöglichkeiten ende nie

Tust Du uns Dein bestes Burritos Fladen Rezept verraten?

Einfach wie Palatschinken in der Crepespfanne machen?

Oder braucht man dazu ein Erdofen?

Charles hat geschrieben:Tust Du uns Dein bestes Burritos Fladen Rezept verraten?

Einfach wie Palatschinken in der Crepespfanne machen?

Oder braucht man dazu ein Erdofen?

Ich hab einen Pizzastein für den Weber Gasgrill.
Das klappt ganz gut.

Aha, dann kann ich meine Burritos Fladen im Holzbackofen machen

Dann schmecken die nach Holzfeuer, passt!

Weihnachtskekse !!!