PULVERDAMPF

Danke, bin bis Seite 11, wirklich etwas über die Fleischauswahl wird nicht gesagt, oder überles ich es?

Es war dann doch dieser Thread hier: www.pulverdampf.com/viewtopic.php?f=17&t=14616

Grüße,

Weissi

therion hat geschrieben:Danke, bin bis Seite 11, wirklich etwas über die Fleischauswahl wird nicht gesagt, oder überles ich es?

Es soll jedes magere Fleisch gehen.

Ich würd´s mit Wild versuchen.


Hier ein Jerky/Biltong-Thread:

viewtopic.php?f=17&t=14616&hilit=Jerky

Weissi hat geschrieben:Es war dann doch dieser Thread hier: viewtopic.php?f=17&t=14616

Grüße,

Weissi

Das ist der richtige Thread. Unsere Postings haben sich überschnitten, sorry.

Danke für den Link!
Habe bisher nur auf div. Seiten gelsen, dass abgepacktes Fleisch n. zu emfpehlen ist, daher die konkrete Suche nach Vorschlägen im Raum Wien zu günstigen Fleischen.

BigBen hat geschrieben:

philk hat geschrieben:beim merkur in kleinen snack sackerl hab ich trockenfleischgesehen.. oder frag deinen fleischhauer..

Trockenfleisch bei einem Fleischhauer in Österreich? Wo hast das gesehen?

beim türkischenfleisch/ händler /supermarkt....
oder ich hab mich verlesen dann bitte nicht gleich steinigen gg