PULVERDAMPF

mgritsch hat geschrieben:Maronisuppe mit portwein
Zartrosa rehnüsschen mit selleriepüree und schwarzwurzel

Ja, kochen könnens gut die steirer

Klingt nach Pogusch, warst oben?

Statt der Entenbrust (nirgends frisches bekommen) gibts jetzt halt ein schlichtes Schinken-Käse-Toast.
Morgen mache ich Piccata Milanese, natürlich mit Kalb.

Charles hat geschrieben:Statt der Entenbrust (nirgends frisches bekommen) gibts jetzt halt ein schlichtes Schinken-Käse-Toast.
Morgen mache ich Piccata Milanese, natürlich mit Kalb.

Probiers bei den Grosshändlern (C+C Pfeiffer, AGM, Wedl Berger, Kienast,..)
Frisch wird generell schwer da die Ware recht teuer ist (Verderblichkeit)

Knödel und Linsen mit Speck.

quildor82 hat geschrieben:

Charles hat geschrieben:Statt der Entenbrust (nirgends frisches bekommen) gibts jetzt halt ein schlichtes Schinken-Käse-Toast.
Morgen mache ich Piccata Milanese, natürlich mit Kalb.

Probiers bei den Grosshändlern (C+C Pfeiffer, AGM, Wedl Berger, Kienast,..)
Frisch wird generell schwer da die Ware recht teuer ist (Verderblichkeit)

Da war ich ja, aber aufgrund der kommenden Martini-Zeit sind derzeit alle frische Gansln und Enten ausverkauft. Hier im Fremdenverkehrsort werben jetzt schon alle Restaurants mit Martiniwochen...

"Martiniwochen"....klingt gut...für mich bitte 1 x Martini dry gemixt mit Gin, dazu eine Olive und dann genießen...!
Centershot

Bei mir gabs heut gar nix

Mit der ganzen Familie ein Fondue abgehalten, bin pappsatt.

vor ner halben Stunde gebackene Champignons mit Sauce Trara äähh Tartar.

und jetzt grad ein Sackerl Rum Kugeln.

Teal'c hat geschrieben:vor ner halben Stunde gebackene Champignons mit Sauce Trara äähh Tartar.

Krieg ich morgen von meinem Schatzerl ....

Grad a Gansl

RED BULL wie fast immer

kaffeeeeee....

Zwei saftige, köstliche, himmlische!! Käsleberkässemmeln mit einem kleinen Bazerl Ketchup...

Fru-Fru, Pizzasemmel und Kaffee