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Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 08:59
von evo86
Ich bin auf der Suche nach einem brauchbaren Vakuumierer.
Bis jetzt hatte ich einen Genius der lt. div. Testberichten im Netz richtig super sein soll.
Das kann ich leider nicht bestätigen und wollte deshalb mal die Jäger und Angler hier im Forum fragen
welches Modell zu empfehlen wäre.

Hauptsächlich brauch ich das Teil für frische und geräucherte Forellen bis 60cm Länge.
In späterer Folge (sollte ich endlich Zeit für die Jagdprüfung haben) auch für Wild.
Preislich will ich nicht mehr als 300,- ausgeben.

LG

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 09:04
von Fangschuss
Habe einen LA.VA. - Die Geräte haben hohe Qualität und sind aktuell am Markt fast überall vertreten.

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 09:09
von forstamt
Hallo,
Ich habe derzeit diesen
http://www.la-va.com/vakuumierer-v400.htm
Vom einzelnen Schnitzel bis zum ganzen Tafelspitz Vakuumiere ich damit alles, Vakuumiere auch das Fleisch zum Suren damit ein.

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 09:10
von Remington
http://www.la-va.com/vakuumierer-v300.htm

Ist zwar einwenig über deine geplanten 300€, aber das kann ich empfehlen;-)

...Smartphone

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 09:12
von evo86
Den Lava hab ich mir eh auch schon angesehen.
Im Moment sieht es so aus als ob das Teil das einizige Mittelklasse Gerät ist.
Im Netz findet man eigentlich nur billigst verarbeitete 100,- Geräte, dann kommt lange nichts
und dann die sau teuren Industriegeräte.

Für den Genius brauchte man übrigens eigene Folien. Davon hab ich noch etliche Rollen zu Hause.
Du weißt nicht zufällig ob die auch beim Lava funktionieren ?

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 10:16
von GeML
Lava 100.
Warum? Weils den z.B. beim Raiffeisenverband gibt (Ersatzteile), halbwegs professionelle Geräte (die es in allen Größen gibt) sind und die Folien gibts auch beim Eisenverband. Wichtig: die Folien müssen INNEN eine glatte und eine RAUHE (sieht aus wie fein schraffiert) Seite haben, sonst funktioniert das Luftabsaugen nicht !!!

mfG

LG

ps: Portionsgrößen ~ 30 dag, Viertellaib Brot .. Schweißtemperatur einstellbar, kann auch Folienschläuche

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 10:22
von yoda
Ich verwende folgendes Gerät (absolut baugleich mit Caso) und folgende Folien und bin zufrieden damit.
Der einzige Nachteil ist wenn man auf vakuumieren drückt vakuumierts und verschweißt irgendwann selbstständig, wenn man noch mehr Vakuum will muss man vorm verschweißen abbrechen und nochmal auf vakuumieren drücken, dann vakuumierts weiter. Verschweißen kann man jederzeit während dem vakuumieren, dafür gibts einen eigenen Knopf.

http://www.amazon.de/gp/product/B0068Z5 ... UTF8&psc=1
http://www.amazon.de/gp/product/B000OXM ... UTF8&psc=1

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 10:24
von MauserM03
Verwende LAVA 200 Premium bin zufrieden damit. Reicht für Normalverbraucher aus.

Grundsätzlich kannst alle Folien verarbeiten. Die geriffelten sind aber wesentlich einfacher. Mit den glatten tut man sich in diesen Geräten sehr schwer - ist meine Erfahrung.

Mit den kleinsten "profigeräten" kann diese Klasse aber nicht mithalten, dafür kosten mindestens das 3-fache.

LG
MauserM03

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 13:56
von Sirmarduk
25 Euro Teil vom Hofer. :shock: :oops:

ICh verwende es aber nur für Privat. Habe mein 35 Kg Kalb damit schön verpacken können.

:D

Re: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Do 31. Okt 2013, 16:51
von Z-Pat
Caso Vc 100! Bin seeehr zufrieden!

Re: AW: Welchen Vakuumierer verwendet ihr ?

Verfasst: Sa 2. Nov 2013, 17:46
von sandman
Hab mir damals viele angesehen.

Geworden ist es ein LAVA und das aus gutem Grund!

Grüße

Sandman

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