Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

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Charles
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Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Charles » Di 13. Sep 2011, 12:43

Der Titel sagt alles, ich möchte zwei Apfelbäume pflanzen, diese werden auf ca. 792m Seehöhe wachsen.

Grieselig darf er nicht sein, mehlig auch nicht, und Fruchtfleisch darf nicht zu hart sein. Und Frühreif sollte er sein, September/Oktober wäre gut, wogegen Ernte im November zu spät ist.

Wer kennt sich aus, wer kann Tips geben?




Charles

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gipflzipfla
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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von gipflzipfla » Di 13. Sep 2011, 12:50

Charles hat geschrieben:...

Wer kennt sich aus, wer kann Tips geben?
Charles
@Cahrles, das ist wie immer Geschmackssache:

http://de.wikipedia.org/wiki/Gravensteiner

Dies wäre mein Favorit. Geruch, Geschmack und Enrtezeit.. da passt einfach alles (für meine Belange).
Wenn ich könnte, ich würde diese Sorte anpflanzen
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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von BigBen » Di 13. Sep 2011, 12:54

Fuji...der geilste Apfel überhaupt, weil der sogar nach 4-5 Monaten Lagerung noch schmeckt wie frisch gepflückt! Wird allerdings relativ spät geernet und schmeckt erst nach ein wenig Lagerung wirklich. Auf 600m Seehöhe in Südtirol gedeiht er prächtig...aber wies damit auf der anderen Seite des Brenners aussieht weiss ich leider nicht...
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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Charles » Di 13. Sep 2011, 12:56

Der Gravensteiner hat aber einen entscheidenden Nachteil: Er blüht viel zu früh, und die Blüten sind extrem empfindlich auf Witterungseinflüsse. Wie auch der ganze Baum. Der würde den ersten Winter nicht überstehen.
Der Nachbar hats schon hinter sich mit seinem Gravensteiner.

@ BigBen: Das Klima Südtirols ist ein besonderes, das kann man hier nördöstlich des Brenners leider nicht vergleichen, leider :(

Der Fuji ist eine wärmeliebende Sorte, der scheidet leider auch aus. Aber: Wo bekommt man Früchte vom Fuji, Du hast mich sehr neugierig gemacht, das möchte ich verkosten :)

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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von gipflzipfla » Di 13. Sep 2011, 13:10

Charles hat geschrieben:....
Der Nachbar hats schon hinter sich mit seinem Gravensteiner.
....
was rät die Baumschule Deines geringsten Misstrauens?
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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von jpdavid » Di 13. Sep 2011, 13:31

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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Charles » Di 13. Sep 2011, 13:32

gipflzipfla hat geschrieben:
Charles hat geschrieben:....
Der Nachbar hats schon hinter sich mit seinem Gravensteiner.
....
was rät die Baumschule Deines geringsten Misstrauens?



Ich war schon bei zwei "Baumschulen" :roll: in der Umgebung, die haben nur moderne Supermarkt-Sorten :puke-front:

Einen davon habe ich vor 6 Jahren gepflanzt, die ersten Äpfel hat er erst voriges Jahr getragen: Ganze drei Stück. Heuer sind es neun Stück.
Sorte ist Prima, glaube ich. Blüht sehr früh, zeitgleich mit der Kirsche.
Die Zwetschke hat erst 10 Tage später zum Blühen angefangen, da hats gepasst, knapp 30 Kilo Früchte habe ich letzten Freitag runtergepflückt. Sind alle schon verarbeitet in Marmelade und Kompott, und einige Kuchen sind sich auch ausgegangen, gerade mampfe ich eine. :D


@ MErcury: Der Kronprinz ist leider ein sehr später Apfel, wenn ich den Info´s bei Arche Noah anschau, da stehts: Von November bis Jänner Pflückreife. Also ein Winterapfel, so einer wird hier nie fertig.

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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Varminter » Di 13. Sep 2011, 15:03

Charles hat geschrieben:....
was rät die Baumschule Deines geringsten Misstrauens?[/quote]


Ich war schon bei zwei "Baumschulen" :roll: in der Umgebung, die haben nur moderne Supermarkt-Sorten :puke-front:

[/quote]

http://www.baumschule-ecker.com/printab ... ermark.htm

Lavantaler Bauernapfel, wär das was für dich?

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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von BigBen » Di 13. Sep 2011, 15:07

Ach das mit der "alten Sorte" habe ich überlesen, da scheidet Fuji natürlich aus. Ein sehr cooler, vielseitiger, robuster und alter Apfel ist der "Kalterer" bzw "Kalterer-Böhmer"...hatten wir selbst jahrelang im Garten!
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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Charles » Mi 14. Sep 2011, 19:11

Hallo Varmi,

in der Tat hast Du ein super Link aufgetrieben, vielen Dank dafur! :text-thankyouyellow:
Wenn ich mir die Liste anschau, da sind schon einige wärmeliebende Apfelsorten dabei. Für den (Unter) Inntal sind solche Apfelbäume ideal, da herrscht ein vergleichsweise mildes Klima vor. Dort, wo ich zu Hause bin, da ist leider ein viel kälteres und rauheres Klima als im Inntal. Wesentlich kälter und rauher. :(

@ BigBen: Der Kalterer Böhmer klingt sehr gut! :)

Ich werde die Landeslehranstalt besuchen, derzeit sind ja Äpfel oben auf den Bäumen, da werde ich mich durchverkosten :mrgreen:


@ JPDavid: Vielen Dank für den Tipp, werde die Arche Noaheraner kontaktieren.



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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Hermann » Mi 14. Sep 2011, 22:02

Hallo !

Fast 800 Meter in Österreich ist schon ein wenig hoch für Apfelbäume.
Frag doch mal bei der berühmtesten Apfelschule in Österreich http://www.fachschule-gleisdorf.at/4__Schule.aspx nach.

lg Hermann

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Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Charles » Do 15. Sep 2011, 11:25

Hallo Hermann,

das geht schon auf 800m Seehöhe.

Danke für den Tip, werde dort nachfragen.

Varminter

Re: Suche robuste uralte wohlschmeckende Apfelsorte

Beitrag von Varminter » Do 15. Sep 2011, 13:15

Charles hat geschrieben:Hallo Hermann,

das geht schon auf 800m Seehöhe.

Danke für den Tip, werde dort nachfragen.



Geht auf 1.200m Seehöhe auch noch. Ist mehr eine Frage der Sonnenlage.

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